León, Gto.- León volvió a brindar por el vino mexicano, copas levantadas, mesas llenas, charlas, música en vivo y gastronomía de distintos estilos marcaron la edición 2026 de Tinto Bajío, festival que durante dos días convirtió a la Academia Renacimiento en uno de los puntos más concurridos del fin de semana en la ciudad.
Con 11 años de trayectoria, el evento reunió a más de 2 mil 600 asistentes y confirmó el crecimiento que ha tenido la cultura del vino en Guanajuato y el Bajío, donde cada vez son más las personas interesadas en conocer etiquetas nacionales, productores independientes y experiencias gastronómicas ligadas al vino mexicano.
Por segundo año consecutivo, los jardines de la Academia Renacimiento fueron sede de esta edición, donde más de 60 proyectos vitivinícolas llegaron con nuevas propuestas, etiquetas y experiencias para los asistentes.
Más de 250 etiquetas y vinos para todos los gustos
Uno de los principales atractivos de Tinto Bajío fue la posibilidad de degustar más de 250 etiquetas nacionales en un mismo lugar. Desde vinos producidos en Guanajuato hasta propuestas provenientes de distintas regiones del país, los asistentes recorrieron stands donde podían probar, comprar y conocer directamente a quienes producen cada botella.
Además de las degustaciones, muchas casas vinícolas realizaron catas guiadas para compartir procesos de producción, características de cada vino y recomendaciones de maridaje.
El festival también permitió adquirir vinos a precios preferenciales, algo que muchos asistentes aprovecharon para llevarse varias botellas a casa tras descubrir nuevas etiquetas durante el recorrido.
Gastronomía, música y ambiente familiar
Tinto Bajío no solamente giró alrededor del vino. La oferta gastronómica volvió a ser parte importante de la experiencia con restaurantes y proyectos culinarios que acompañaron las degustaciones durante todo el fin de semana.
Grupo Argentilia, La Arrocería, Viña del Mar, Panatix, Al Masherk, Oréganos Pizza, Burgueri y Tortas Argentinas participaron con distintos platillos y propuestas para acompañar los vinos presentes en el festival.
Mientras algunos asistentes recorrían los stands o participaban en las catas, otros aprovecharon las áreas verdes para pasar la tarde en familia, uno de los elementos que se ha mantenido como sello del evento.
Incluso, los más pequeños tuvieron un espacio recreativo especialmente diseñado para ellos, permitiendo que el festival se mantuviera como una experiencia abierta para distintos públicos.
La música en vivo acompañó prácticamente toda la jornada y ayudó a crear un ambiente relajado que convirtió el recorrido gastronómico en una convivencia de varias horas.
Arte y vino en un mismo espacio
Una de las novedades de esta edición fue la participación del artista plástico Alejandro López, quien presentó una exposición junto a sus alumnas durante el festival.
La muestra reunió distintas piezas que aportaron una parte visual y artística a la experiencia de Tinto Bajío, sumándose a la propuesta cultural que ha buscado integrar el evento en los últimos años.
Con brindis, gastronomía y música, los asistentes también pudieron recorrer la exposición y convivir con las creadoras de las obras presentadas.
León sigue fortaleciendo su agenda gastronómica
El crecimiento de Tinto Bajío también forma parte del momento que vive León y Guanajuato en materia gastronómica y turística, donde los festivales culinarios y vinícolas se han convertido en puntos clave para atraer visitantes y fortalecer el consumo local.
Durante el festival también participaron productores gourmet y artesanos que ofrecieron distintos artículos y productos relacionados con la cocina, el vino y el maridaje.
La edición 2026 formó parte de la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe!, una agenda estatal que busca impulsar eventos relacionados con vino, cocina tradicional, destilados y productos locales en distintos municipios.
Tras el cierre de esta edición, los organizadores adelantaron que Tinto Bajío ya comenzó la preparación de su edición número 12 en 2027, con la intención de seguir posicionando al festival como uno de los encuentros vinícolas más importantes de la región Bajío.