León, Gto.- Con la creación de cocteles de autor inspirados en la riqueza gastronómica de Guanajuato, se llevó a cabo el casting presencial de Taste! El Reality 2025, uno de los concursos más relevantes de diseño de coctelería en México y Latinoamérica, que celebrará su séptima temporada con grabaciones programadas del 19 al 31 de agosto en distintas locaciones del estado.
El encuentro se realizó en el restaurante Tierra Mestiza, dentro del Distrito León MX, donde 35 participantes de seis países y 12 estados mexicanos presentaron sus propuestas ante un jurado conformado por el diseñador Leonardo Mena, el chef Jiovanni Gómez y el gerente regional Roberto Martínez Guerra, de Condesa Gin.
Este reality, impulsado por Taste! México y la televisora pública TV4, fue nominado recientemente a los Premios Pantalla de Cristal 2025 en la categoría “Formato Programa de Entretenimiento / Narrativa Cultural”, y ha ganado visibilidad al fortalecer su convocatoria internacional. En esta edición se recibieron más de 100 postulaciones, incluyendo participantes de Argentina, Colombia y Perú, además de representantes de Aguascalientes, Baja California Sur, CDMX, Estado de México, Jalisco, Michoacán, Puebla, Nayarit, Tamaulipas y Yucatán.
En el caso de Guanajuato, la participación incluyó aspirantes de León, Silao, Moroleón, San Miguel de Allende, San Francisco del Rincón y Dolores Hidalgo, quienes diseñaron bebidas con insumos endémicos como mezcal, frutas de temporada y destilados locales.
De este grupo, serán seleccionados 12 finalistas que protagonizarán la nueva temporada del reality, donde deberán enfrentarse en pruebas que combinan creatividad, técnica y conocimiento del territorio.
El casting se transmitió en vivo vía Facebook y YouTube, en una apuesta por ampliar el alcance de un proyecto que cada año se consolida como una plataforma para visibilizar la coctelería contemporánea con identidad latinoamericana.
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