La Secretaría de turismo del estado de Guanajuato en conjunto con la Sommelier Ana María Arias, Directora General de Vinotelia, presentan la 2da. edición de VINUM Guanajuato que contará con la participación de exponentes de México, España, Argentina, Francia y Chile que realizarán 8 conferencias mediante la plataforma online; y los 300 invitados tendrán 5 experiencias virtuales mediante el uso de gafas.
Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo de Guanajuato dijo que “la presencia del vino en Guanajuato nos coloca en el 4to. lugar nacional y este conversatorio nos permite poner al destino en la vanguardia”.
“En Guanajuato tenemos presencia de 16 viñedos abiertos al público con experiencias, 5 Rutas del Vino y una ubicación geográfica que nos pone cerca del 70% de la población nacional en un radio de 6 horas a la redonda”, puntualizó el maestro Álvarez Brunel.
Los invitados (instituciones, cámaras, asociaciones, prestadores de servicios turísticos, bodegas que producen o comercializan vino a nivel nacional, influencers, líderes de opinión, escuelas de turismo y Sommeliers, enólogos y viticultores, asociaciones regionales y nacionales del sector vitivícola, conocerán nuevas herramientas que permitirán experiencias turísticas y generar activación y crecimiento económico.
PROGRAMA:
Día 1 (5 de octubre)
11:00 Bienvenidos al enoturismo, por Secretaría de Turismo de Guanajuato.
11:30 Cambios y perfiles del consumidor: puntos clave para desarrollar estrategias, por Juan Park Intelligence, España.
12:30 Rentabilidad del enoturismo: Captación y fidelización, por Adela Pereira, España.
13:30 Diseño de experiencias enoturisticas en Argentina, por Mariana Cerutti de Argentina
Día 2 (06 de octubre)
11:00 Enoturismo patrimonial: Bodega Abadia Retuerta, por Enrique Valero, Director Bodega, España.
12:00 Viaje virtual a las bodegas: enfoque y visiones que ayudan. Tecnologías del futuro, por Manuel Castell, México.
12:30 – 5 Visitas virtuales bodegas de vino de Guanajuato.
13:00 Internacionalización en el enoturismo: ¿cómo vender mi territorio?, Enoturismo Chile, por José Miguel Viu, Chile.
Día 3 (07 de octubre)
11:00 Francia: presentación La Cite du vin, Ciudad del vino, Francia.
12:00 El destino: claves para entender el ecosistema enoturístico, Damiá Serrano, España.
13:00 Posicionar el enoturismo en la estrategia de negocios, por Javier Merino, Argentina.
