Con la participación de más de 30 expositores de Guanajuato y Zacatecas, la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Productos Turísticos, impulsó la segunda edición del Festival del Vino, Mezcal y Escamoles ¡Ocampo Sí Sabe!, un evento que no solo celebra la riqueza gastronómica de la región, sino que también fomenta el turismo y la reactivación económica.
El pasado fin de semana, miles de familias se congregaron en el majestuoso Parque Ecoturístico “El Molino”, ubicado en la comunidad de Las Trojes. Los asistentes disfrutaron de una amplia variedad de vinos y destilados, maridados con el famoso “caviar mexicano”: los escamoles, un producto culinario valorado por sus propiedades afrodisíacas. Además, pudieron adquirir artesanías y otros productos gastronómicos, todo en un ambiente cultural y artístico enmarcado por la imponente estructura del molino, una construcción del siglo XIX que destaca por su mampostería y su antigua función como molino de harina.
El municipio de Ocampo, de orígenes prehispánicos y vinculado históricamente a la minería como parte de la Ruta de la Plata, fue el escenario perfecto para este festival. Con su rico legado histórico, que incluye la zona arqueológica del Cóporo, las imponentes haciendas y el puente del siglo XVI, Ocampo ofrece un viaje al pasado en cada esquina. La serranía que rodea la región también permitió a los asistentes disfrutar de actividades como senderismo, cabalgatas, alpinismo, campismo, ciclismo de montaña y turismo de aventura.
Este festival no solo celebra la cultura y gastronomía local, sino que también consolida a Ocampo como un destino turístico que sabe combinar su riqueza histórica con la modernidad y el desarrollo sostenible.