La ciudad de León será sede de la octava edición especial de Taste! 2026 – León 450°, un concurso internacional que busca reunir a jóvenes universitarios apasionados por la coctelería, la creatividad gastronómica y el diseño de experiencias. Esta edición se realizará del 24 al 29 de agosto de 2026, como parte de las celebraciones por los 450 años de la fundación de León.
La convocatoria ya está abierta para estudiantes universitarios mayores de edad de carreras como gastronomía, turismo y áreas afines, quienes podrán demostrar su talento a través de la creación de un cóctel original y competir por un premio de 35 mil pesos en efectivo, además de otras oportunidades de proyección profesional.
Una competencia para mostrar talento y creatividad
La primera etapa de registro estará abierta del 6 de abril al 8 de mayo de 2026, y las y los participantes deberán presentar una receta original de coctelería, acompañada de una ficha técnica con la inspiración, ingredientes y elementos distintivos de la bebida.
Además, deberán grabar un demo-reel de máximo minuto y medio, mostrando la elaboración del cóctel y una breve presentación personal, el cual tendrá que publicarse en YouTube e Instagram, etiquetando a las redes oficiales del concurso y utilizando hashtags específicos.
La convocatoria está dirigida a estudiantes de cualquier país, lo que convierte a esta edición en una plataforma internacional para impulsar nuevas propuestas creativas en el mundo de la mixología.
Los finalistas tendrán proyección profesional en León
Además del premio económico para el primer lugar, los cinco cócteles finalistas formarán parte de una carta especial de coctelería de autor conmemorativa por el 450 aniversario de León, lo que permitirá que sus creadores obtengan visibilidad dentro de la industria.
Las y los finalistas también participarán en sesiones de guest bartending en bares, restaurantes y eventos especiales de la ciudad, generando experiencia profesional y contacto directo con el sector gastronómico local.
León busca talento que cuente historias en una copa
La segunda etapa del concurso será una preselección de 25 participantes, quienes avanzarán al casting final el 23 de mayo, donde deberán crear un nuevo cóctel inspirado en la identidad, cultura, gastronomía y patrimonio de León.
Los organizadores señalaron que Taste! busca mucho más que una buena bebida: pretende encontrar propuestas capaces de transmitir identidad, creatividad e historia a través de la coctelería.
Con esta iniciativa, León fortalece su apuesta por impulsar el talento joven y posicionarse como una ciudad que promueve la innovación gastronómica en escenarios internacionales.