Apaseo el Alto se alista para recibir a más de 16 mil visitantes durante la 9ª edición de la Feria de la Granada y la Pitahaya, un evento que fortalece la identidad cultural y proyecta la producción agrícola del municipio a nivel nacional e internacional.
Este municipio es uno de los principales productores de granada en México, con la variedad “Apaseo”, conocida por su dulzura, grano brillante y hueso pequeño, que ha encontrado un lugar importante en platillos tradicionales como los chiles en nogada. La pitahaya, por su parte, se ha convertido en una fruta rentable, con calidad exportada a mercados como Canadá, Estados Unidos y Alemania, según informó la alcaldesa Monserrat Mendoza Cano.
La feria contará con un Foro de Productores para impulsar la comercialización de frutas y derivados, además de concursos gastronómicos e infantiles y la 3ª Carrera Atlética de la Granada, que busca fomentar el deporte y la vida saludable. También se presentarán eventos culturales y artísticos, incluyendo conciertos, y una exposición artesanal y gastronómica con productores de Guanajuato, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla y Querétaro.
Los visitantes podrán recorrer huertas locales y degustar o comprar productos derivados de la granada y la pitahaya, como cremas, pomadas, jugos, licores, vinagres, mermeladas, salsas, helados, vinos y panificación con harina de granada, además de artesanías locales.