Hacer de todo para no cerrar su restaurante. Es la idea de Bruno Gasca Ramos, propietario del restaurante el Jardín de la Paella, quien se resiste a perder su patrimonio de cinco años
Por ello aceptó la propuesta de los hermanos Leonardo y Roberto Benítez Aguilar; quienes le presentaron el proyecto de instalar mamparas fabricadas con policarbonato sólido de alto impacto, material que es suave y resistente, similar a lo que están haciendo los restaurantes en España y Holanda.
«Tienen colocadas una semana a unos clientes les ha parecido bien a otros no tanto. Pero esto es parte de la nueva normalidad y nos tenemos que adaptar, primero está la salud».
Para el empresario colocar las mamparas ha sido una buena opción para que sus clientes puedan salir del aislamiento social de manera segura.
