Plan en León: comer, salir… y repetir
Si algo tiene León es plan. La ciudad se ha convertido en un punto donde siempre hay algo qué hacer y, de paso, algo qué comer. Con más de 120 eventos al año, el movimiento no se detiene y cada actividad termina conectando con uno de los mayores atractivos: su oferta gastronómica.
Festivales, encuentros y actividades no solo llenan la agenda, también traen visitantes y activan la ciudad desde distintos frentes. Y sí, en muchos de esos planes, la comida termina siendo protagonista.
Este escenario fue parte de lo que se vivió durante la reunión de la Comisión Ejecutiva Nacional y la Junta de Presidentes de la CANIRAC, donde León fue sede de líderes restauranteros de todo el país.
Eventos que también se comen
La apuesta por atraer eventos no es casual. Desde el municipio se ha impulsado una estrategia que conecta turismo, consumo y experiencias. De acuerdo con autoridades, estos más de 120 eventos generan una inversión superior a los 100 millones de pesos.
Durante el encuentro, la secretaria para la Reactivación Económica, María Fernanda Rodríguez, quien acudió en representación de la alcaldesa Alejandra Gutiérrez Campos, destacó que también se ha trabajado en la formación del sector.
En ese sentido, se han invertido más de 3.2 millones de pesos para capacitar a cerca de 3 mil 900 personas, buscando mejorar la atención y fortalecer la industria.
El sabor también da empleo
Detrás de cada platillo hay una cadena que sostiene a miles de personas. En León, el sector restaurantero genera más de 18 mil empleos directos, consolidándose como uno de los pilares económicos de la ciudad.
Este movimiento no solo amplía la oferta gastronómica, también impulsa la llegada de inversiones y posiciona a León dentro del mapa nacional en temas de hospitalidad.
Durante la reunión, el presidente nacional de CANIRAC, Francisco Alarcón Pacheco, reconoció a la ciudad como un punto clave para el desarrollo del sector, destacando su dinamismo y condiciones para crecer.
León como punto de encuentro
Más de 50 empresarios y representantes del sector de distintas partes del país participaron en este encuentro. Además de las sesiones de trabajo, también tuvieron la oportunidad de conocer la oferta gastronómica local a través de una muestra que reunió distintos sabores de la ciudad.
Este tipo de espacios no solo posicionan a León como sede de reuniones, también lo convierten en escaparate para mostrar su potencial turístico y económico.
Un destino que mezcla eventos y comida
Así, León sigue construyendo un perfil donde los eventos, la comida y la experiencia urbana se combinan en un mismo plan: llegar, probar, recorrer y quedarse un rato más.