Por primera vez León se prepara para recibir el Humo y Parrilla Fest, el primer campeonato de parrilla en el Bajío que promete deleitar a los amantes de la cocina de fuego y humo.
El evento culinario se llevará a cabo los días 4 y 5 de mayo en las antiguas instalaciones de Leche León, frente a Poliforum.
Alejandro Márquez, maestro parrillero y organizador del festival, acompañado por Victor Sevilla y Aram Guerrero, destacó la creciente popularidad de la cocina de humo y parrilla, resaltando su origen en la tradición de la fogata y la hermandad alrededor del fuego.
El festival reunirá parrilleros de diversos estados como Chihuahua, San Luis Potosí y Guanajuato, quienes competirán por el título en un ambiente de camaradería.
Además de las competencias, el evento ofrecerá música en vivo, espectáculos de lucha libre, y una variedad de atractivos gastronómicos.
Aram Guerrero, cantante y compositor, se encargará de la música del evento, y ha sido invitado a abrir la presentación de Edén Muñoz en la Feria Nacional del Sombrero en SFR en junio.
El jurado estará compuesto por expertos en parrilla como Luis Rivas, Jorge Gómez, Jaime Cavazos, BRYAN Palazuelos, Chuy Labarca y los Tarascos, todos conocedores del mundo de la parrilla y ganadores en otros concursos.
Costos de acceso al festival:
– $200.00 General: Incluye pláticas, presentaciones musicales y de lucha libre.
– $350.00 con degustación: Incluye un platillo personal en cada estación de degustación.
Actividades:
– Competencia entre más de 20 equipos de parrilleros.
– Zonas de degustación: Zona Texana (BBQ), Zona Argentina y Zona de Cielo Abierto con asado de vaca completa.
– Show de lucha libre.
– Música en vivo.
– Ponencias gratuitas.
– Exhibiciones y talleres de parrilla.
Para adquirir boletos y obtener más información, visita el siguiente enlace: [Humo y Parrilla Fest](https://soldout.ticketcity.mx/humo-y-parilla-fest/estacionamiento-detras-de-batidos/2024/05/04)