Irapuato, Gto.- Una copa, buena comida y música fueron los ingredientes de la primera edición de “De Vino en Vino”, encuentro que convirtió al Inforum Irapuato en un espacio para descubrir y disfrutar parte de la riqueza vitivinícola y gastronómica de México.
La iniciativa, encabezada por Pablo Bañuelos y Jonathan Oliva, nació con el propósito de crear una nueva experiencia alrededor del vino y, al mismo tiempo, contribuir a fortalecer la oferta turística y cultural de Irapuato.
Más de 20 bodegas en un mismo lugar
Durante la jornada participaron más de 20 bodegas vinícolas provenientes de Guanajuato y otras regiones del país, permitiendo a los asistentes conocer distintas etiquetas, propuestas y expresiones del vino mexicano.
La experiencia se complementó con una amplia oferta gastronómica, creando diferentes maridajes y opciones para acompañar cada copa.
La música y el mariachi también formaron parte de la jornada, en un ambiente pensado para celebrar los sabores, las tradiciones y el talento de Guanajuato y México.
Una nueva experiencia para el turismo de Irapuato
Durante el corte de listón estuvieron presentes representantes del sector turístico, económico y restaurantero, entre ellos Humberto Hernández, director general de Desarrollo Económico; Doris González, de la Dirección de Turismo de Irapuato; Marco Morales García, en representación de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato; Maribel de la Rocha, presidenta de CANIRAC, y Álvaro de Anda, director de Identidad Turística de Guanajuato.
Con su primera edición, “De Vino en Vino” busca incorporarse a las experiencias que posicionan a Irapuato como un destino donde también se puede disfrutar del vino, la gastronomía, la cultura y el turismo.
El encuentro reunió a bodegas, marcas guanajuatenses, cocineras, sommeliers, aliados comerciales y público en general, dejando abierta la puerta para futuras ediciones de esta celebración alrededor de una buena copa.