Con el objetivo de mejorar la eficiencia del cultivo y la calidad de los vinos, el 3er Congreso Vitivinícola de Guanajuato se inauguró en Poliforum León. Este evento, que se llevará a cabo los días 4 y 5 de junio, busca compartir habilidades técnicas sobre viticultura.
En la inauguración, el presidente municipal interino, Jorge Daniel Jiménez Lona, resaltó la importancia de este tipo de eventos para mejorar la calidad de los vinos producidos en la entidad. «Es una gran oportunidad de conocer la rica cultura del vino en la entidad, que actualmente destaca como el cuarto productor nacional, con 59 viñedos de primer nivel y 485 hectáreas sembradas», señaló.
Además del Congreso, la Semana del Vino, que concluye el 09 de junio, y el Concurso Mundial de Bruselas también se celebran en León. Este último evento pondrá a León y a Guanajuato en los ojos del mundo, con la participación de 54 países y más de 7,500 etiquetas de vino que serán catadas por 450 jueces internacionales.
León también buscará romper el Récord Guinness de «La copa de vino más grande del mundo» el próximo 08 de junio, con una altura de 5.20 metros y 4,500 litros de vino, en el Distrito León MX.
El gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, destacó que Guanajuato es el cuarto productor nacional de vino, y celebró la realización de estos eventos internacionales en la entidad. «Una intensa semana de actividades que pondrá en los ojos del mundo el vino de nuestro querido México, un evento que convertirá a nuestra querida ciudad de León en la capital mundial del vino», afirmó.
En el evento inaugural, participaron Baudouin Havaux, presidente del Concurso Mundial de Bruselas, y Carlos Borboa, director de América y Latinoamérica del Concurso de Bruselas, quienes agradecieron a León y a Guanajuato por la excelente organización y preparación para llevar a cabo este evento.