Una botella con una etiqueta mal pegada, un precio demasiado bajo o una tapa que ya fue manipulada podrían ser señales de alerta antes de brindar. Por ello, la Secretaría de Salud de Guanajuato emitió una serie de recomendaciones para ayudar a la población a identificar bebidas alcohólicas adulteradas y reducir el riesgo de intoxicaciones.
La dependencia pidió evitar la compra de bebidas en tianguis, viviendas, comercios que no cuenten con permiso para su venta, así como en redes sociales o páginas de internet que no pertenezcan a establecimientos formales, ya que en estos sitios es más difícil conocer el origen del producto.
No todo lo barato termina siendo una buena compra
Uno de los primeros aspectos que recomienda revisar es el precio. Si una botella tiene un costo muy por debajo del que normalmente se encuentra en tiendas establecidas, podría tratarse de un producto alterado o de procedencia ilegal.
También aconseja optar por marcas que permitan verificar su autenticidad mediante un código QR o algún mecanismo de validación, además de evitar bebidas vendidas a granel o presentaciones artesanales, sobre todo aquellas con envases mayores a un litro.
La botella también habla
Antes de abrir una bebida, vale la pena revisar cada detalle del envase.
La Secretaría de Salud señala que no es recomendable comprar botellas que estén sucias, rayadas, desgastadas o con etiquetas deterioradas. También hay que desconfiar si la etiqueta parece haber sido colocada encima de otra o si presenta impresión de baja calidad, letras borrosas, tinta que se desprende al frotarla o está pegada de forma irregular.
Otro punto importante es revisar que el sello de seguridad permanezca intacto.
Las tapas no deben presentar señales de haber sido abiertas previamente, restos de pegamento, raspaduras o fugas. En muchas botellas existe un aro de plástico o metal que debe romperse al momento de abrirse; si ya está desprendido o gira libremente, existe la posibilidad de que el envase haya sido rellenado.
Incluso el contenido puede dar pistas. Un líquido turbio, con partículas o residuos visibles no debería consumirse. Si se comparan dos botellas de la misma marca y el nivel del líquido es diferente, también podría tratarse de un producto manipulado.
La etiqueta debe contener información obligatoria
La dependencia recordó que las bebidas alcohólicas comercializadas legalmente deben incluir datos como el nombre del producto, razón social del fabricante, país de origen, lote, contenido neto, fecha de consumo preferente, porcentaje de alcohol, símbolos de advertencia y leyendas precautorias.
Además, explicó que las bebidas alcohólicas que se comercializan en México deben contener entre 2 y 55 por ciento de alcohol por volumen.
¿Qué síntomas pueden aparecer tras consumir alcohol adulterado?
Uno de los mayores riesgos es la intoxicación por metanol, cuyos efectos pueden presentarse hasta 48 horas después de haber ingerido la bebida.
Entre los síntomas que deben poner en alerta están el dolor intenso de cabeza, náuseas, vómito, dolor abdominal, mareo, visión borrosa o pérdida de la vista, dificultad para respirar, somnolencia, pérdida del estado de alerta y convulsiones.
La Secretaría de Salud recomendó acudir de inmediato a la unidad médica más cercana si aparece cualquiera de estos signos, ya que recibir atención oportuna puede hacer la diferencia.
El llamado también es al consumo responsable
Además de verificar la procedencia de las bebidas, la dependencia recordó la importancia de consumir alcohol con moderación, evitar mezclar distintos tipos de bebidas, no conducir vehículos ni operar maquinaria después de ingerirlas y no ofrecer bebidas alcohólicas a menores de edad.