Con un rotundo éxito, concluyó la 9na. edición del “Festival de la Cerveza Artesanal, Celaya ¡Sí Sabe! 2023”, que se llevó a cabo del 14 al 16 de julio en el Parque Bicentenario. El evento logró reunir a 7 mil 650 asistentes y generar una derrama económica de más de 8 millones 730 mil pesos.
Desde el año 2014, este festival se ha consolidado como una plataforma para crear una comunidad en torno a la cadena de valor turística, así como promover y dar a conocer los productos locales en un espacio de exposición y venta.
La 9na. edición del festival atrajo a visitantes provenientes de diversas ciudades y países, quienes se deleitaron con una variedad de cervezas artesanales de Celaya y la región, así como de León, Ciudad de México y Europa. Además, se contó con la presencia de mezcales de Zacatecas y Michoacán, pulque y tequila, complementando la oferta para los paladares más exigentes.
La experiencia gastronómica fue inigualable, con asados maridados con las diferentes cervezas y bebidas disponibles, creando una combinación perfecta para los amantes de la buena comida y la cerveza de calidad.
El ambiente festivo estuvo amenizado por bandas de música en vivo que pusieron el toque musical al evento, y la participación especial del Grupo Metamorfeame que deleitó a los asistentes con su talento.
Además de la cerveza y bebidas, los visitantes también disfrutaron de una amplia variedad de productos artesanales, como Cajeta de Celaya, bolsas artesanales, ropa artesanal, nieve artesanal, llaveros, muñecas Leles, collares, chocolates artesanales, juguetes de hoja de lata, salsas y tarros, entre otros.
La diversidad de participantes y expositores, tanto nacionales como internacionales, enriqueció la experiencia de los asistentes, convirtiendo este festival en una auténtica fiesta multicultural que celebró la riqueza de la cerveza artesanal y la tradición artesanal de la región.