León, Gto.- Mientras muchas personas hablan de inteligencia artificial, sustentabilidad o tecnología aplicada al día a día, en León ya preparan un encuentro donde todos esos temas se cruzan con los alimentos.
El próximo 25 de julio, la ciudad será sede del León Agtech Summit 2026, un evento enfocado en agricultura, tecnología agroalimentaria y seguridad alimentaria que reunirá a emprendedores, startups, universidades, empresas e inversionistas en el Poliforum León.
La séptima edición del encuentro busca reunir proyectos que trabajen en soluciones relacionadas con producción de alimentos, tecnología aplicada al campo, distribución alimentaria y modelos sustentables.
El evento es impulsado por la Secretaría para la Reactivación Económica, a través de la Dirección General de Innovación, en alianza con Kirchner Group México y Kirchner Group Foundation.
León quiere convertirse en punto de encuentro para la innovación agroalimentaria
Aunque cuando se piensa en tecnología muchas veces aparecen temas relacionados con celulares, apps o software, la industria agroalimentaria también se ha convertido en uno de los sectores donde más se desarrollan nuevas herramientas y proyectos.
Desde plataformas para optimizar cultivos hasta modelos para mejorar el acceso a alimentos o reducir desperdicios, el Agtech Summit apuesta por reunir ideas enfocadas en resolver problemas relacionados con la alimentación y la producción agrícola.
La convocatoria está abierta para emprendedores, startups, universidades y empresas que desarrollen soluciones vinculadas con agricultura y tecnología agroalimentaria.
Uno de los objetivos del encuentro es generar espacios donde los proyectos puedan conectarse con especialistas, inversionistas y otros actores del sector.
Del networking a las mentorías: así funciona el Agtech Summit
Además de las conferencias y presentaciones, el evento también contempla actividades de acompañamiento para los proyectos participantes.
A través de la Academia de Innovación, las y los emprendedores reciben mentorías, capacitación y vinculación estratégica para fortalecer sus propuestas y desarrollar modelos con impacto económico, social y ambiental.
Desde su creación en 2019, el León Agtech Summit ha reunido proyectos provenientes tanto de Guanajuato como de otros estados del país.
De acuerdo con los datos compartidos por los organizadores, durante las seis ediciones anteriores han participado más de 80 proyectos finalistas.
Además, seis proyectos ganadores recibieron incentivos económicos de 5 mil dólares y acompañamiento especializado para impulsar sus iniciativas.
Doce proyectos presentarán soluciones relacionadas con alimentos y tecnología
Para esta edición 2026 se seleccionarán 12 proyectos que presentarán propuestas enfocadas en transformar la forma en que se producen, distribuyen y consumen alimentos.
El programa incluirá conferencias, concursos de innovación y espacios de colaboración entre emprendedores, universidades, empresas e inversionistas.
En los últimos años, este tipo de encuentros han ganado fuerza debido al crecimiento de proyectos enfocados en agricultura inteligente, automatización, producción sustentable y desarrollo tecnológico aplicado al campo.
¿Cómo participar en el León Agtech Summit 2026?
Las personas interesadas en participar pueden realizar su registro en línea a través de la plataforma oficial del evento:
Registro León Agtech Summit 2026
El encuentro se realizará el próximo 25 de julio de 2026 en Poliforum León.