Adecuándose a las nuevas tendencias de la industria de eventos, Hilario México a través de Código 37000 Ruta de la Moda y los Negocios en León, presentan la primera #EdiciónDigitalTasteMx, la cual se llevará a cabo del 1 al 5 de junio, a través del instagram oficial @concursotastemx en modalidad live.
El evento reunirá a creativos de la gastronomía y coctelería de México, quienes a través de master class y charlas, se reúnen para compartir contigo experiencias profesionales.
– PROGRAMA-
1 de junio, 2020
17:00 hrs. Óscar Valle, Embajador Bacardi.
Master Class: “Bacardi, como pionero en Coctelería”.
18:00 hrs. Koko Mdna, Bartender y Creativo Culinario.
Master Class: Diseño de Coctelería con Dulces Tradicionales de Estado de Guanajuato, México.
2 de junio, 2020
17:00 Lic. Norberto Martínez, Dir. de Turismo, Patrimonio Histórico y Cultural de Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional.
Charla: “El Vino y su relevancia en la Valle de la Independencia como Atractivo Turístico”.
18:00 David Ríos y Violeta Ruíz, Embajadores de Fabbri 1905.
Master Class “Fabbri: Más de 100 años de Tradición”.
3 de junio, 2020.
17:00 hrs. Bartender Daniel Reyes.
Master Class: “Clarificación por Milk Punch y Rituales”.
18:00 hrs. Mtro. Alan Armengol Aguayo, Director de la Facultad de Turismo y Gastronomía de Universidad Anáhuac Oaxaca.
Charla: “El Mezcal y su uso en la Mixología”.
4 de junio, 2020
17:00 hrs. Bartender Daniel Brown, Embajador de Tequila Huani.
Master Class: “El Sabor de Huani”.
18:00 hrs. Chef Kike Frausto, Director General de Kike Frausto Catering.
Charla: “Catering Behind the Fashion Show”.
5 de junio, 2020
17:00 Silvia Ramírez y Carlos Moctezuma, Creadores de Chef Mode.
Charla: “Restaurantes fantasma y el futuro de la restauración”.
18:00 Alexis Mayet, Embajador de Traficante.
Master Class:” Velvet Soda en el Bar”.
19:00 Juan Carlos Delgado Alvarado, Director General de La Insoportable Cervecería y Destilería / Armónico
Master Class: “Microdestilerías Mexicanas No Tradicionales”
