Este fin de semana se dio inicio a las emocionantes «Vendimias Guanajuato» en el Museo del Vino, ubicado en Dolores Hidalgo. Este evento anual celebra la cosecha de la uva y reúne a productores y amantes del vino de todo el estado.
La primera fiesta de las quince programadas para este año tuvo lugar el pasado sábado 15 de julio. El secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Juan José Álvarez Brunel, inauguró el evento en el emblemático Museo del Vino, donde más de diez bodegas guanajuatenses deleitaron a cientos de asistentes con sus exquisitos vinos. El público también pudo disfrutar de música en vivo, degustaciones de destilados y mezcal, gastronomía local y artesanía.
Álvarez Brunel destacó la importancia de estas celebraciones y el crecimiento de la industria vitivinícola en el estado: «Estas fiestas de la Vendimia y las 43 casas vitivinícolas que tenemos en el Estado nos han convertido en el cuarto productor de vino en el país. Guanajuato ha logrado posicionarse en el mercado con gran calidad y se ha convertido en un referente en el enoturismo».
La industria vinícola guanajuatense ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años. Según la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), en 2017 el sector generaba 380 empleos y producía 400,000 botellas al año. Actualmente, la industria genera más de 1,650 empleos y produce alrededor de 1.5 millones de botellas anualmente.
Guanajuato también se ha enfocado en la educación y capacitación en el sector. Actualmente, la entidad cuenta con una carrera universitaria en vitivinicultura en la Universidad Tecnológica de San Miguel de Allende. Además, la capacitación a través de la SDES ha beneficiado a 2,500 personas del sector restaurantero, brindando una experiencia completa en maridaje y vinos.
El secretario de Turismo destacó la ubicación estratégica de Guanajuato, a tan solo 3 horas y media de la Ciudad de México, con acceso a un gran número de mexicanos y un aeropuerto internacional que conecta con diversas ciudades del país y vuelos internacionales.
Las Vendimias Guanajuato continuarán en diversas localidades del estado, como San Miguel de Allende, San Felipe, San Diego de la Unión, Comonfort y Silao. Estas festividades representan una oportunidad única para disfrutar de la cultura vinícola, la gastronomía y la belleza de Guanajuato. No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia enológica inigualable.
Consulta el programa completo de las Vendimias en el sitio web www.guanajuato.mx y prepárate para vivir momentos memorables en compañía del mejor vino guanajuatense.
¡Salud! 🍷